Soluciones de futuro para el sector lácteo

El sector alimentario está experimentando un avance extraordinario en los procesos, el control de aplicaciones, la sostenibilidad de los productos y el uso de la tecnología.

graphic

Soluciones de tecnología RFID

Medición de alta precisión

Configuraciones fáciles y sencillas

Grado de protección IP67/69K

La industria alimentaria evoluciona constantemente y presenta grandes retos para la automatización y el control de aplicaciones en la consecución de una producción más eficaz y sostenible.

leche-vacas

Un sector sujeto a multitud de estándares de seguridad e higiene que reclaman soluciones a medida.
Con los avances científicos y técnicos se pueden producir alimentos y bebidas que se adapten mejor a las demandas de los consumidores de una manera segura, higiénica, eficiente y con procesos productivos más sostenibles y eficaces.

En Elion ofrecemos soluciones globales en todas las fases de la industria y producción láctea. Soluciones basadas en un gran abanico de productos y aplicaciones de última tecnología y que responden a las máximas exigencias.

Tenemos una dilatada experiencia en el sector lácteo y sabemos que sus necesidades y particularidades precisan de soluciones adaptadas. Además, se trata de un sector en constante evolución y dinamismo en la oferta de sus productos, por lo que precisa de aplicaciones que puedan responder rápidamente a cambios de producción.

lacteos

Algunas de nuestras Soluciones:

No dude en consultarnos, le informaremos de la gama completa de productos y tecnologías.

Soluciones RFID en la industria láctea

La tecnología RFID es la gran alternativa de identificación en multitud de aplicaciones en el sector lácteo, destinadas a aumentar la automatización y evitar errores humanos optimizando en cada una de las fases de la producción y distribución.

Los sistemas RFID de TURCK permiten la identificación automática de cualquier producto, sin necesidad de lectura visual directa, lo cual significa un ahorro en tiempo muy notable y una reducción drástica de los errores de trazabilidad.

RFID

Ventajas RFID

  • Identificación individual/múltiple de los moldes.
  • Soluciones Washdown IP69K para ambientes agresivos.
  • Tags de diferentes formatos para adaptarse a cualquier tipo de molde.
  • Conexión del sistema a cualquier bus de mercado ya existente en planta.
  • Longitudes de cable de hasta 50m entre antenas e interface de comunicación.
  • Envío de datos directamente a PLC o a sistemas informáticos superiores sin necesidad de pasar por PLC (MES, ERP) mediante protocolos como por ejemplo OPC-UA.
  • Envío de datos a sistemas “Cloud” para poder ser consultados desde cualquier parte del mundo y a cualquier hora.

Control e identificación de moldes mediante RFID

  • Control e identificación de moldes en línea de producción.
  • Información del producto que contiene el molde.
  • Control del proceso en el que se encuentra el producto.
  • Control de los ciclos de lavado de los moldes.
  • Seguridad alimentaria. Si el ciclo de lavado se produce correctamente, permitirá la introducción del molde en el proceso de producción.
  • Control de limpieza. Permite un ahorro en costes al usar procesos de limpieza adaptados a cada molde concreto y no genéricos.
lacteos molde
envases-de-un-solo-uso..
  • Gracias a esta limpieza conseguimos aumentar la vida útil de los moldes, que no pasan por procesos químicos agresivos innecesarios.
  • Reducción de tiempos en el cambio de moldes, gracias al control de tiempos/ciclos de uso, para un mantenimiento preventivo integrado en el sistema.
  • Utilización de antenas y tags preparados para uso en entornos alimentarios, washdown IP69K.

Soluciones en medición y detección

Sensores Láser para Medición de Distancia: Serie Q4X

Aplicación en la fabricación de yogures con sensor Q4X

El sensor Q4X de BANNER ofrece detección fiable incluso en los objetos más difíciles. Es extremadamente robusto con una carcasa de acero inoxidable que resiste mecánicas de impactos y vibraciones.

yogurt-2

Control de nivel

  • Detección fiable independientemente del color y de la textura del producto.
  • Protección IP69K para ambientes agresivos de limpieza.
  • Fotocélulas de acero inoxidable.

Detección de envases

  • Detección fiable independientemente del color de la tapa.
  • Spot muy pequeño para no detectar 2 envases seguidos.
  • Detección y medición en el mismo equipo.

 

yogures-1

La medición realizada vía IO-Link, ofrece muchas ventajas y en función del número de sensores es una solución más económica en comparación con señales analógicas.

Soluciones en medición y detección

Control de nivel en depósitos

Múltiples soluciones para adaptarse a cada necesidad, interruptores y sensores con distintas tecnologías  garantizan una medición fiable y segura.

Detección con el sensor BCxQF5.5

El sensor capacitivo QF5.5 de TURCK impresiona por su diseño extra delgado, robusto y con buena visibilidad de las luces indicadoras. Con una instalación fácil y funcionamiento rápido.

BCxQF5.5

Ventajas:

  • Detección de máximo y mínimo.
  • Detección de desbordamiento.
  • Detección de tubería vacía.
  • Solución muy económica.
  • Facilidad de configuración.

Detección con sensor NCLS

El sensor capacitivo NCLS (non-flush capacitive level sensor) de TURCK se ha diseñado para aplicaciones con altos requisitos de limpieza y adaptaciones a multitud de sectores de manera rápida y sencilla.

Ventajas:

  • Detección de máximo y mínimo.
  • Protección contra desbordamiento.
  • Detección de tubería vacía.
  • Detección de fugas mediante la instalación a ras del suelo.
  • Detección de aceite en agua.
  • Conexiones higiénicas.
  • Materiales listados en FDA.
NCLS

Soluciones en medición y detección

Con interruptor capacitivo CN7

Interruptor de nivel capacitivo de UWT con indicación de lleno, vacío o intermedio de fácil instalación y puesta en marcha, resistente a la corrosión y adecuado para una amplia gama de aplicaciones.

CN7-2

Ventajas:

  • Diseño higiénico acorde con los requisitos de la industria alimentaria.
  • Adecuado para medios líquidos, pastosos, material granulado y harinas.
  • Alta sensibilidad DK>= 1,5.
  • Capaz de detectar diferentes medios / fases / espumas.

Nivel y volumen con sensor LRS510

La nueva familia de sensores con tecnología radar LRS510 de TURCK ofrece una amplia gama de funciones de análisis para aplicaciones difíciles en control de nivel en tanques.

Ventajas:

  • Grado protección IP67/69K.
  • Rango medición/detección hasta 10m.
  • Ángulo apertura +/- 3º.
  • Trabaja correctamente bajo condiciones meteorológicas adversas.
  • Medición vía IO-Link.
  • Display 4 dígitos - 2 colores.
  • Acero inoxidable.
fluido1

Transmisor con tecnología radar NR3

Dispositivo multifuncional Radar FMCW de UWT con tecnología de dos hilos para una medición de nivel continua en sólidos a granel y líquidos - muy preciso, adecuado para una utilización en materiales difíciles y aplicaciones en atmósferas explosivas.

N30

Ventajas:

  • Radar de 78 GHz. Ángulo de 4º.
  • Medición hasta 100 m.
  • Alta precisión.
  • Fácil instalación y puesta en marcha.
  • Temperatura de proceso hasta los 200°C.
  • Antena de lente incorporada en la brida.
  • Conexión integrada para autolimpieza del lente.
  • Materiales listados en FDA.

Niveles con sensor radar T30R

El sensor de radar T30R de BANNER es una alternativa de mayor alcance a los sensores ultrasónicos. Proporciona una detección y una información de posición más fiables en condiciones extremas y entornos difíciles.

Ventajas:

  • Radar de rango medición/detección hasta 15 metros objeto estático/dinámico en interior/exterior.
  • Trabaja correctamente bajo condiciones meteorológicas adversas.
  • Medición vía IO-Link.
  • Más preciso y fiable que el radar tradicional de 24 GHz.
  • Configuración fácil e integración sencilla.
T30R

Soluciones en instrumentación

Temperatura y Caudal

Soluciones de máxima calidad y fiabilidad en el área de la Instrumentación. Todas diseñadas para soportar las condiciones de trabajo más exigentes y en ambientes agresivos, corrosivos, abrasivos o tóxicos.

Medición de temperatura TS+

La nueva gama de sensores de temperatura TS+ con IO-Link de TURCK se presentan con una medición de temperatura flexible e inteligente al igual que su mantenimiento predictivo.

TS+

Ventajas:

  • Modelos con sonda integrada o externa.
  • Display 4 dígitos - 2 colores
  • Acero inoxidable.
  • IP67/69K.
  • Medición vía IO-Link.
  • Resistencia a condiciones extremas.
  • Instalación inmediata Plug & Play.

Medición de temperatura en tuberías GTL

El sensor de temperatura GTL737 de HONSBERG está especificado para medir temperaturas sin contacto. Este proceso de medición proporciona una alta precisión y un tiempo de respuesta rápido, ofreciendo una alta fiabilidad, estabilidad, precisión, control y seguridad.

Ventajas:

  • Diseño y control intuitivo.
  • Medición de temperatura sin contacto.
  • Soporta procesos de limpieza CIP/ SIP.
  • Adaptable en tuberías DN10… DN80.
  • Versiones de alta temperatura hasta 160ºC.
GTL

Medición de caudal FS+

El nuevo diseño de medición de caudal FS+ de TURCK resalta por su control intuitivo y su fácil configuración gracias a sus pantallas a color y los pulsadores táctiles.

Ventajas:

  • Grado protección elevado.
  • Medición de caudal y temperatura en la misma instalación.
  • Medición de caudal y temperatura en el mismo equipo.
  • Display 4 dígitos - 2 colores.
  • Acero inoxidable.
  • Clases de protección IP6K6K, IP6K7 e IP6K9K.
  • Medición vía IO-Link.
FS+

Novedades y aplicaciones en Food & Beverage

Nuestras últimas soluciones y proyectos en el sector alimentario

Los sistemas RFID con soportes de datos robustos (tags) permiten a la industria hacer que los procesos desafiantes sean más eficientes.
El sensor óptico de etiquetas de alta velocidad SLE5 de Banner destaca por su rápida puesta a punto y su versatilidad.
Durante el empaque del producto, las etiquetas se imprimen en una red continua. La banda debe cortarse con precisión para garantizar una colocación correcta en los contenedores.
En la industria de bebidas hay que adaptar la detección a maquinaria de alta velocidad y duras condiciones ambientales.
Tanto la alta velocidad como los diferentes tipos de metal hacen que la detección segura de los cierres de botellas sea una tarea muy exigente para los sensores inductivos.
Los sistemas RFID reconocen las botellas de prueba con absoluta fiabilidad.
Aplicación:  Instalación de válvulas y tanques de fermentación. Sector:  Packaging – Food & Beverage. Objetivo: ...
En la salida de un sistema de clasificación, ocasionalmente un producto se puede atascar o retroceder debido a que el canal de salida está lleno.
La programación y configuración es posible sin cualquier instalación de software gracias al entorno de programación ARGEE - incluso con dispositivos móviles.
Mantener un flujo constante y continuo de tapas es una de las maneras más simples para permanecer eficiente y productivo.

¿Quiere más información?

Si tiene alguna duda o precisa de más información sobre soluciones globales en el sector lácteo no dude en contactarnos sin ningún tipo de compromiso.

Consulte a un experto